La Sabicherie - Pita Sabich

"Comment voyager dans cette période difficile ? Rien de plus simple : marchez le long du faubourg saint Antoine, arrêtez vous au numéro 33, et goûtez un Sabir à la Sabicherie, le nouveau fast food qui concurrencera les plus grandes adresses de la capitale. Vos papilles vous emmèneront immédiatement à Tel Aviv, au bord de l’eau, les pieds dans le sable ! Un régale !!"

"Nouvelle adresse située à 5min de la Place de Bastille. Excellente découverte. Aucun doute, vous pouvez y aller les yeux fermés !! le Sabich et le Mahalabia sont juste délicieux."

"Une carte réduite mais parfaitement maîtrisée. Le sabich est délicieux, le mahalabia tout en finesse. Et en plus c'est végétarien. Que demander de plus ? D'y retourner certainement."

"Un seul sandwich à la carte, le Sabich, mais s'il n'y en a qu'un seul c'est parce que l'idée est de ne faire qu'une seule chose mais de la faire bien. Et c'est très réussi ! Merci pour cette découverte. Ps: le dessert est lui aussi excellent"

"Vraiment délicieux, Je suis déjà venue 3 fois depuis l’ouverture et je ne suis jamais déçue ! Les sabich sont délicieux et l’équipe trop sympa 🔥"

"Excellent ! Produits hyper frais. On sent que la qualité est la. Les saveurs sont fabuleuse. Ambiance très sympathique et super accueil ! Merci pour cette belle découverte je reviendrai très prochainement."

"Nouvelle pépite dans le quartier ! Le sabich est un sandwich vraiment délicieux. On a l’impression de manger quelque chose de sain tout en voyageant un peu. Tout est frais, savoureux et.. hyper bon ! Mention spéciale aux aubergines grillées et à la sauce super addictive."

"Tout était excellent, les produits sont frais et l’ambiance est au top. Dommage que lorsque j’ai été les desserts Malabia faits maisons dont on m’avait parlé avaient tous été vendus. Je retournerai vite pour les tester aussi !"

"Une vraie petite pépite à 5min de bastille. Explosion de saveurs quand on déguste la pita, les sauces sont 🤤. 7,5 euros la pita, pas cher vu la qualité des ingrédients. Sans parler du personnel qui vous accueille avec un grand sourire et est très à l’écoute. 5/5"

"Tout d’abord réticent d’aller manger un sandwich « végétarien », sans viande, ni poisson, je me suis quand même laissé tenter. Et j’ai bien fait. L’aubergine s’affirme et remplie parfaitement son role de star du sandwich. Les ingrédients sont frais et de qualités. Énorme coup de cœur pour la sauce à la mangue « Amba », fruité et relevé elle sublime ce sandwich. Hate de retourner sur Bastille pour en déguster de nouveaux."

"Première visite ce midi, c’est excellent ! Accueil super agréable par le gérant qui explique bien la recette. Le dessert est aussi excellent ! Je reviendrai :)"

"Génial et délicieux: produits de qualité, équipe adorable, ambiance top. Je recommande vivement !!!"

"Excellent et original! J’y mange régulièrement et la recette est sans cesse améliorée. Service rapide et sympathique."

"Hyper bon !!!! Le lieu est accueillant, les patrons très sympas et les prix corrects, tout ce qu'on aime. Je connaissais pas les sabichs, je suis tombée sous le charme ! De la street food saine, équilibrée et avec un goût recherché, je recommande vivement On leur souhaite bonne continuation et beaucoup de succès, ça sera amplement mérité 😉"

"Excellente découverte ! C'est tout simplement délicieux, l'équipe au top, ca va rentrer dans mes classiques de la semaine."

"Très très sympa. Street foot végétarienne super bonne, rapide, bien placée. En plus les gars sont eux même très sympas et discutent facilement. Je reviendrai avec plaisir à mon prochain passage sur Paris."

"Super découverte de cette nouvelle adresse rue du faubourg St Antoine ! Très très bon : plein de saveurs et gourmand, foncez goûter le sabich!!"

"A recommander les yeux fermés et à manger sans modération. Sabish délicieux, bons produits, de justes goûts sans oublier un accueil chaleureux et des sourires. Trésor bonne adresse. Belle découverte. Sabish facile à manger en ‘emporté’. Enfin, prix raisonnable. Merci et à très bientôt."

"Une tuerie!!! C’est excellent !! J’ai eu l’impression de voyager. Des produits de qualité et à un prix très raisonnable ☺️☀️👌"

"Sandwich sabich délicieux, produits frais , les sauces sont une tuerie et le service est rapide et sympa A manger tous les jours !!!"

"Belle découverte ! Produits frais, recette végétarienne : le sabich est délicieux et le petit plus le mhalabia ! Meilleur spot près de Bastille."

"Une merveilleuse découverte! Délicieux sandwich Pita. Savoureux, relevé comme il faut et généreux 🤍 Un délice!"

"Excellent, frais, abordable et servi avec le sourire ! The spot à sandwichs de Bastille et clairement un des meilleurs sandwichs VG de Paris !"

"Très très bon ce sandwich ! La sauce curry, le houmous et le pain ultra moelleux cuit vapeur font l’originalité de ce sabi tres goûteux, avec en prime l’accueil sympathique des créateurs de ce nouveau spot street food a Paris.. merci je reviendrai !"

"Vraiment très très bon! Je ne connaissais pas le Sabich, et je dois avouer que c’est une merveille. Énormément de saveurs grâce aux nombreux condiments, sauces, aubergines, œuf etc. Dessert à la fleur d’oranger vraiment top, aussi bon qu’à Jérusalem. Verdict, de la street food israélienne de qualité, énormément de saveurs et qui cale pour la journée !"

"merci pour ce savoureux sandwich, la citronnade est également délicieuse. Je recommande vivement !"

"Ma compagne et moi avons eu l’occasion de goûter la cuisine de la Sabicherie par hasard en nous promenant. C’est un tout petit point VG de restauration rapide sur le Faubourg Saint-Antoine à Paris. Hormis les œufs durs et la mayonnaise proposés en option, le reste est végane. Nous avons pris un un Sabich fort délicieux, à la hauteur des meilleurs proposés au Moyen-Orient. Nous n’avons pas pour habitude de recommander un lieu qui ne soit pas 100% végane, mais nous faisons ici une petite exception pour les encourager car c’était vraiment bon. Rappelons à leur propriétaire que proposer du 100% végane feraient l’unanimité pour les juifs qui mangent Kasher, les musulmans qui mangent Hallal, les végans aussi bien sûr, mais aussi tous les autres ! Le véganisme est la seule nourriture qui soit à la fois nutritive, saine et goûteuse, et qui puisse rassembler tout le monde sans être établie sur une cruauté monstrueuse envers les êtres vivants que sont les animaux. Bien à vous. MS"

"Super découverte ! Petit restaurant de cuisine orientale, spécialité israélienne précisément. Je ne connaissais pas le Sabich et vraiment je vous le recommande! Entièrement végétarien, c’est plein de saveurs entre la pita le hummus ou même les légumes. Je n’ai pas du tout ressenti le manque de viande ou autre. Une vrai pépite."

"Je ne connaissais pas ce lieu et je n'ai pas été déçu. C'est frais, c'est bon, ce n'est pas cher. A conseiller"

"Excellents repas je recommande fortement les produits sont frais et de qualité Le service est parfait Nous sommes servis comme des rois et des reines ou princesses J ai hâte d y retourner"

". Super bien situé , à la Bastille , délicieux , savoureux . Un sandwich frais , léger , un vrai régal , saveur de l’orient , avec une merveilleuse citronnade. Le lieu où faire une pause repas avec bonheur. Accueil top ."

"Venu manger pour la pause déjeuner. Le seul regret est de pas avoir testé la sauce pimenté(pour la prochaine fois?). Le pain pita cuit vapeur fais vraiment la différence. Merci 😀"

"Excellente version du désormais connus Sabich. Une version assez tradi, au pain pita moelleux et aux légumes frais et fondant (aubergine). Copieux ! 1 tablette à l'intérieur et mini terrasse. Idéal à emporter. Super accueill. Limonana peu sucrée. Dessert maison aussi"

"Découverte originale et dépaysement total. un voyage aux saveurs délicieuses de la cuisine israelo irakienne. Sans oublier l'accueil chaleureux.. Bonne route à vous la sabicherie"

"14€ le menu = sandwich vegetarien + citronade maison + desert. Je recommande ! Pita churros à prendre en desert."

"Excellent sabich! Les légumes sont très cuisinés, la citronnade à la fleur d'oranger est hyper rafraichissante et le malabiah est une tuerie!"

"Tout était délicieux ! Le dessert mahalabia est excellent et la citronnade hyper rafraîchissante! Emplacement idéal à la Bastille. Le service est rapide et chaleureux !!"

"Le sabich était délicieux! Emplacement vraiment top à la Bastille. Le service est rapide et chaleureux. PS : mention spéciale à la citronnade qui était VRAIMENT rafraîchissante"

"C’est vraiment un régal, les saveurs sont authentiques et savoureuses, petit plus pour l’accueil qui est super accueillant :) Je trouve juste que le sabich est tout petit, pour ma part je n’étais pas calée après"

"Vraiment délicieux, frais et généreux ! Les desserts sont aussi à tombés. Je recommande vivement cette adresse. Bravo 👏🏻"

"Une dinguerie et je pèse mes mots, sandwich végétarien et franchement c est incroyable et leurs desserts c est autoroute vers un énorme kiff"

"Les avis sont dithyrambiques mais je ne les partage pas. J'ai mis 4 étoiles pour le service - et pour l'excellente et rafraîchissante citronnade. On sent le personnel très impliqué dans la réussite de leur établissement et très attentif aux clients. Si je n'avais eu qu'à noter le sandwich un 3/5 m'apparaissait approprié. Les ingrédients sont pourtant bons mais en mangeant le sandwich ont a une impression gustative rendue floue par le trop plein de sauce. Peut-être est-ce la recette originale mais la sauce sésame noie littéralement le sandwich - au sens propre comme au figuré - et prend le dessus sur tous les autres ingrédients , notamment sur l'aubergine dont on ne sent finalement que la texture. C'est dommage !"

"C’était bon, mais il y avait beaucoup trop de sauce à mon gout, ce qui cache les saveurs des autres aliments, pas évident non plus de manger sans s’en mettre partout.. mais les serviettes sont là 🥪 Un peu déçue de ce sandwich qui est je trouve un peu trop petit pour le prix. Le personnel reste très agréable et cette sabicherie apporte de la nouveauté et de la fraîcheur dans la rue du Faubourg Saint Antoine"

"une cuisine végétarienne merveilleuse ! le sabich est vraiment délicieux, la limonade faite maison et les desserts sont incroyables. un pur bonheur végétarien. l'accueil est chaleureux et on s'y sent bien. déjà envie de revenir ! je recommande vivement!"

"Très bon sandwich mais, vu le prix, on s'attend à plus de consistance. Pas assez copieux. Sinon, bon accueil et service rapide. A recommander pour les petites faims."

"Meilleur sabich de Paris ! Tout est frais et soigné dans les règles de l’art de ce merveilleux sandwich végétarien. A refaire régulièrement"

"Juste les meilleures Pita jamais mangées ! Végé et pleins de saveurs 🤌🏼 Le personnel est top ! Merci :)"

"La recette est excellente ! Seulement je dirais que c’est quand même un peu chère… Terrasse à développer cécidie."

"Les sandwichs sont excellents nous avons également apprécié la découverte des desserts. L’accueil et le service au top. Nous avons déjeuné à la sabicherie en terrasse avec ma maman par une belle journée ensoleillée nous avons passé un très bon moment. Nous y reviendrons et je recommande vivement cet établissement."

"JUSTE TROP BON !!!!! C’est super léger mais ça cale bien. Et c’est full légumes, y’a pas plus sain qu’un Sabich ! J’ai pris peu épicé et en vrai ça va, c’est pas le feu de ouf en bouche. L’endroit est petit ça donne un côté super cosy. J’y retourne à coup sûr !"

"Delicieux sabich (se prononce SabiRE) savoureux et épicé à souhait Mention spéciale pour le houmous qui est accompagné de batonnet de pita frits ! Une merveille"

"Super adresse ! Les produits sont frais. @3 pain est moelleux, le goût est là et l’ambiance est super. Je recommande !"

"Petite échoppe proposant de très bons sandwiches Middle East. C'est tenu par deux jeunes hommes sympa. . Les produits sont frais, bons et j'ai l'impression que c'est un plat relativement équilibré. Je reviendrai."

"Une découverte fabuleuse Tout d’abord un accueil chaleureux, suivi d’une dégustation rarissime d’un pita sabich de fraîcheur et de saveurs Les desserts à l’eau de rose sublime le plat Je recommande"

"Un vrai régal ! Des saveurs originales autant en sucré que salé, une vraie découverte qui fait voyager ! Sandwich sabich avec des produits de qualité, à Bastille. Même si je suis une fan de viande, et que cette enseigne de street-food n'en propose pas, j'ai vraiment aimé ce sandwich végétarien. Merci à l'équipe qui est adorable en plus ! A bientôt ;)"

"Un super bon Sabich comme on les aime! Et dessert exceptionnel! Merci de nous avoir si bien accueilli 😃"

"Un délice tout simplement ! J'ai pris un Sabich avec un houmous, j'avais des sortes de potatoes avec, c'était vraiment a tomber ! Plein de saveurs, du piquant, fondant à souhait. De plus l'accueil est top, je recommande grandement 😋"

"Très bon et personnel sympa ! Le dessert était une tuerie et la citronnade excellente !! Produits frais et savoureux !"

"Super expérience !!! Découvert par le compte Instagram Paname in my Belly. Le personnel est sympa, dommage qu’il n’y ai pas beaucoup de places pour manger la bas. Facile à emporter, hyper frais et goûteux. (le peu piquant est déjà bien piquant ahah) 1 sabich irakien à la carte / 3 intensités de piment des formules avec boissons ou desserts (des flans)"

"Toujours aussi bon cette spécialité Irako-israelienne! Même en prenant cette fois-ci le très piquant qui est franchement gentil si on aime manger épicé, le mélange des saveurs et des textures douces et croquantes est vraiment agréable et nous laissent rassasiés à condition de prendre un dessert ensuite. La limonana (limonade à la menthe et gingembre) accompagne divinement bien le sabich! Et comme tout le monde l’a dit, l’équipe est très sympa, accueillante et de bon conseil… Bref, bravo et vivement vendredi prochain!"

"Sabir excellent à La Sabicherie : pain pita moelleux, produits de qualité. Merci pour l’accueil et le service"

"Un des meilleurs sandwich de Paris sans aucun doute. Le mélange de saveurs est à tomber par terre, et en plus vous êtes servis rapidement et dans la bonne humeur. 5 étoiles très largement méritées !!! C'est clairement le casse dalle du midi à Bastille !"

"Excellent ! Exposition de saveurs, tout se marie super bien."

"Super adresse je me suis régalée produits frais avec du goût des saveurs le moyen orient a paris je recommande vous ne serez pas déçu"

"Je prends toujours à malin plaisir à déjeuner à la Sabicherie qui me rappelle la street food de Tel Aviv. De produits frais, une équipe agréable et un bon emplacement! Je recommande :)"

"Unique et délicieux. Les ingrédients sont parfaitement bien pensés et tout est préparé à merveille. Une explosion de saveurs, merci"

"Pris aujourd'hui parce que je passais devant, très bon, très bonne surprise , bcp de saveurs . Et le gérant fort sympathique."

"Un repas délicieux, incroyable, fabuleux! Des idées d'assemblages de goûts et de texture très bien pensés et équilibrés ! Je risque de ne pas l'oublier de si tôt ! Je recommande vivement 😊"

"Super accueil, service rapide et surtout, que c'est bon ! Que ce soit le Sabich ou le hummous, un délice !"

"Juste incroyable, simplement la meilleure pita de Paris servie avec le cœur et l’amour de la cuisine israélo-irakienne"

"🥪 [Un seul sandwich pour les gouverner tous] ▪️ Un seul choix de plat ➕ Maîtrisé et hyper frais ➕ Végétarien ➖ Seulement à emporter La Sabicherie propose un seul plat : le sabich, un sandwich israëlien végétarien. Sur un format à emporter, avec un dessert en option, cette adresse propose une découverte culinaire maîtrisée, sans prise de tête, bon marché, carrée et délicieuse. Le Sabich 🌟 | Conceptuellement, c'est un cousin du falafel, mais avec un goût et des textures plus complexes grâce à ses 3 sauces, et des saveurs sucrées-épicées aux tons un peu indiens. La pita est bien moelleuse, et le sabich bien relevé et puissant. L'œuf est très cuit mais reste fondant, il est rattrapé par les sauces. 💶 8,50 € Dessert Mahalabia (vegan) ♥️🌟 | C'est un flan à la fleur d'oranger. J'en ai goûté d'autres, mais celui-là est vraiment délicieux. Disponible en deux versions avec deux coulis, j'ai pris celui avec des pistaches et un sirop de dattes. Ultra parfumé, à la fois légèrement ferme et très onctueux, un des meilleurs desserts que j'aie mangé récemment. 💶 4 €"

"Très bons plats. C’est petit donc pour manger sur place donc il ne faut pas être plus de deux trois personnes mais ça se fait quand même. Les serveurs sont très gentils et les plats sont très savoureux et copieux. Je reviendrai sûrement !"

"C’était absolument délicieux. Tout est frais et de qualité. Et l’équipe est au top !"

"Sandwich copieux riche en saveurs. Les produits sont bons, l’aubergine frite et le jaune d’oeuf coulant sont bien réalisés. Très bon accueil"

"Un véritable régal, du sabich, très goûteux à la pita moelleuse et légère au dessert avec les churros de pita au miel qui permettent de finir en beauté merci !"

"C'est très bon. Pas forcement besoin d'en dire beaucoup plus. C'est juste très bon. Le houmous vaut le détour également. Je recommande."

"Super bon ! Le pain pita et les frites sont délicieuses ! Les quantités sont bien, ce n’est pas trop copieux, et le rapport qualité prix est top, surtout puisque c’est du fait maison"

"Très généreux, bon et produit de qualité, merci pour la petite note! Ce fut une attention très apprécié"

"Incroyable !! Ultra frais, délicieux, original, accueil de dingue, un moment à partager sans hésiter !"

"C'est un petit restaurant, avec seulement 2 places assises. Donc pensez à trouver un endroit où manger votre merveilleux sabich. Car oui, même s'il est petit, il n'empêche que les produits proposés sont archi-bons: houmous, churros, sabich, citronnade, etc. Et le monsieur qui nous a accueilli très gentil. Préférez dépenser 14e dans ce memu sabich, plutôt que dans un BK ou autre fast-food. En plus, le service y est plus rapide. 🤣 Plus sérieusement, je serais de celles qui reviennent avec plaisir. 😊"

"Très bon Sabich . Le service très rapide . Citronnade excellente. .la qualité est toujours au rdv"

"Je ne connaissais pas et ce fut une très belle découverte, sabich très bon et copieux avec de bonnes frites maison. Je reviendrai !"

"Alors je ne sais pas si c’est juste moi mais ce sandwich n’est pas du tout bon :( Trop liquide la sauce dedans quand je l’ai reçu le pain était trompé Très peu de goûts dans les ingrédients qui étaient d’ailleurs bien froids J’avais vraiment hâte de le goûter mais finalement je suis déçue ! Jai même pas eu le temps de prendre une photo car j’ai tout jeté :("

"Sandwich délicieux et copieux avec un prix globalement abordable pour le menu. Dessert à la pistache super bon. Je recommande."

"Personnel très sympathique, nourriture excellente, rien à redire ! J'y retourne dès que je peux !"

"Top! Je recommande à 100%! Tout y est! Le goût les saveurs, ce fut un véritable délice sans compter l’accueil agréable. Nous avons pris, le houmous avec ses bâtonnets de pains à l’ail très très bon. Les sandwichs végétariens remplis de saveur avec son œuf assaisonnés. Tout était très bon."

"Pita orientale garnie de bons produits. C'est léger, très coloré et bien assaisonné. Parfait pour casser la croûte."

"Trop petit, trop d'oignons, pas ragoûtant tout en oubliant la moitié de la commande et des éléments payés, clairement il faut revoir sa copie"

"Sandwich très goûteux et possibilité d’adapter/supprimer le piquant. La citronnade nous fait voyager car délicieuse ! Tout est frais et très bon accueil. Je reviendrai !"

"Tellement bon, on s'en est mangé les doigts! Les produits sont super frais. Une explosion de saveurs tellement bien épicée. Je recommande totalement cette adresse !"

"Excellent sandwich… bcp d’oignons mais tout le reste est succulent ! Merci"

"Trop top !! Pas vraiment street food de base mais la c’est bluffant !! Bravo 🎉"

"Excellent Sabiche ! Produit frais et bien exécuté par le chef, qui est de plus bien sympa."

"Délicieux, les ingrédients sont qualitatifs avec beaucoup de saveur. Le pain est super moelleux et son goût est top."

"Belle découverte, parfait pour manger sur le pouce rapidement. Sandwich plein de saveur, le pain est excellent et mention spéciale pour la citronnade fait maison !"

"De passage par hasard je me suis laissée tenter, et j ai bien fais !!! Je viens de le finir a l instant, et je ne pouvais faire autrement que de laisser un commentaire ! Sandwich excellent, je me suis réellement régalée du debut a la fin du sandwich. J ai très sincerement rarement mangé un sandwich aussi bon."

"8,5€ pour un sandwich c'est le seul problème... Je n'arrive pas a comprendre comment cela peut être aussi cher pour la quantité. Le sandwich se mange en 4 bouchées et les ingrédients pour le réaliser ne font pas partie des produits les plus chers sur le marché. 2 employés, 1 au service l'autre en cuisine.4€ pour une frite...piouuu. Bref, trop cher pour ce que c'est. 7€ serait un prix bien plus honnête et une formule a 11€ aussi. Mais bon on va dire que c'est le prix à Bastille."

"Le sandwich sabich est excellent !! Préparé en 2 minutes, idéal lorsqu’on est un peu pressé 😊"

"Un des meilleurs sandwich que j'ai mangé ! Accueil chaleureux et hâte d'y goûter à nouveau."

"Un sandwich réalisé dans les règles de l'art, aussi bon qu'au Moyen-Orient (les condiments sont parfaits!), des desserts super bien faits et un service ultra sympa! On recommande à 1000%"

"Très belle découverte culinaire végétarienne ! Le sabich est un délice et la citronnade maison l est tout autant. Un service rapide et sympathique."

"Le monsieur qui m'a accueilli et qui m'a encaissé, en plus d'être très sympathique, a réussi à me convaincre très rapidement. Sandwich dans un pain pita délicieux et généreux. La citronnade maison était parfaite pour accompagner tout ça. De la très bonne street-food. Bravo !"

"Un des meilleurs sandwichs de Paris !!! Je vous recommande vivement les produits sont excellents et s'accordent à la perfection. Idéal pour manger sur place ( en petit comité) ou à emporter. Bravo!"

"Simple et efficace, c'est franchement trop bon !"

"D'utilité publique ! Tout est vraiment délicieux ! Mon seul regret c'est qu'il n'y a qu'un seul Sabicherie dans tout Paris. Vivement l'ouverture de prochains points de vente."

"Une adresse au top. Les sandwichs sont incroyables, et les desserts aussi. Allez-y les yeux fermés."

"Un des meilleurs healthy street food à Paris. Le sabich est original, copieux, composé d’ingrédients de qualité et juste super bon. Gros coup de cœur pour les potatoes et la citronnade. Les prix sont très abordables, similaires à ceux des grandes chaînes, mais c’est toujours mieux de choisir les restaurants indépendants proposant très souvent une meilleure qualité. Il en faut plus de sabicherie dans la capitale, je recommande les yeux fermés."

"Une dinguerie ? Les « churros » de pain ! Sinon le sandwich est super bon aussi 😍 Quand au service il est top, ne changez pas !"

"hier nous avons acheté des sabich végétariens et des flans libanais avec des amies qui connaissent déjà cette adresse : délicieux, très frais, prix correct et ils sont très gentils 👍🏻 j'y retournerai !"

"Un sandwich à la carte: EXCELLENT Végétarien (Vegan si on retire l’œuf). 8,5 c’est très correct pour la qualité des produits C’est pas lourd et les saveurs sont originales et travaillées"

"Vraiment un lieu parfait pour déguster les meilleurs sabiches de Paris, à prévoir à emporter (cine, ou sur deux petits tabourets devant en été) Un accueil adorable comme on les aime FONCEZ vous ne regretterez pas"

"Pour moi ça mérite pas du tout son prix, un bowl de 11.50 avec des aubergines, un peu de choux, 2 œufs et des pdt ! Et c était treeeeeeeees treeeees gras rempli d huile de friture très déçue 😞"

"Exellent !!!! C tellement bon la Pita magnifique…"

"Peut-être un peu cher pour un sandwich sans viande, mais bon goût et service rapide."

"Très très bon. Adresse végétarienne qui propose des pitas et bowls libanais J'ai pris un menu à 13€ avec une citronnade en plus pour 1€ Le sandwich pita est incroyablement quali et bon. J'ai pris une petite sauce pimentée à base de coriandre pour l'accompagner Et pour finir, le dessert avec de la pistache. La citronnade n'était pas trop dillulée et était un peu trop acide à mon goût, manque de sucre ou de menthe (ou autre) pour équilibrer les saveurs Petite terrasse avec une table Je recommande les yeux fermés"

"Très très mauvais accueil !!! Personne qui vous dévisage sans même un bonjour à votre arrivée !!! N’y retournera plus !!!"

"Toujours au top Sandwich super bon qui change et pas lourd"

"Personnellement, le meilleur sandwich végétarien de Paris, foncez !!!! Merci à Pierre Yaya et Emilia :)"

"Très décevant. Pain pita tout mouillé. Les œufs ont une drôle de couleur (pas ragoûtant). On ne sent pas l’aubergine. Très cher. Je déconseille."

"Très bon mais il y a quelques point d’amélioration. Niveau sauce : Il y avait effectivement de la sauce sur la surface du bowl, par contre le reste j’ai dû le manger sans. Il y a assez de Tahini mais pas assez de sauce Amba ni de Zhoug pour la quantité du bowl. (Je sais que la sauce peut être achetée en supplément mais j’estime que la sauce comprise dans le prix de vente initial doit permettre de couvrir l’intégralité du bowl et non juste la surface). Côté ingrédient : Un peu trop de patate à mon goût (que j’ai dû manger sans sauce aussi) par rapport aux aubergines."

"C'est délicieux!!! Copieux, frais et savoureux! Allez y!"

"Ceux qui ont déjà goûté un authentique Sabich le trouveront sûrement très décevant. Le coût est cher compte tenu des ingrédients. Rien à redire sur le service"

"Le sabich est juste parfait et un véritable mélange de saveur ! Bravo à toute l'équipe de la sabicherie !"

"Le sandwich pita était bon, belle decouverte, mais le houmous etait très peu rempli. Même pas rempli à la moitié, et pas aussi savoureux que j'aurais imaginé.. dommage"

"Je ne connaissais pas le sabich, et c'est Le meilleur sandwitch que j'ai mangé de ma vie! Le pain pita est extremement moelleux, les aubergines fondantes et les sauces crémeuses, un délice ! Les sides sont aussi fou Une table dehors et une équipe très acceuillante et adorable, cest un 10/10 tout est incroyable"

"Un des meilleurs que j’ai mangé ! Pas cher en plus ! Vraiment je recommande"

"suite à mon commentaire de jeudi, je tiens à le compléter à la suite de la réaction très positive de la sabicherie qui m’a expliqué que les griefs que j’exposais étaient liés à l’ouverture d’un nouveau point de vente et à la formation des nouveaux employés de cette boutique. Ils m’ont également à titre commercial dédommagé des désagréments subis par un avoir sur une nouvelle commande. donc réaction très positive et commerciale. J’ajoute ce que je n’avais pas indiqué lors de mon commentaire que les produits commandés étaient très bons et savoureux. Bon vent pour la Sabicherie."

"Super bon sandwich, pris avant de partir en train on a fait le chemin a pied (15 min aller de la gare, 15 min retour) servis en 10 minutes. Je ne connaissais pas et c'est vraiment très très bon, la limonade est également très bonne. Je recommande vivement ! Et c'est pas cher !"

"Super petite adresse de pita végétarienne découverte dans le 11e. La recette est originale et les saveurs s’accordent très bien. De plus, le service est rapide et le personnel est agréable."

"Super bon et nouveau ! C’est sympa pour prendre à emporter par contre le service dehors dans la rue avec le monde c’est très contraignant."

"Excellent ! Le service, l'ambiance, la cuisine, tout ! Le meilleur des sabich !"

"Des sandwiches incroyables. Vous pouvez y aller les yeux fermés, tout est délicieux !"

"Je me suis arrêtée au hasard derrière notre Dame de lorette. Un des meilleurs plats street food que j'ai pu manger ! Beaucoup de goût, c'était incroyable"

"Découvert par hasard, et quel plaisir pour les papilles!!!!! Je conseil à 1000%"

"Pain pita au top du top !!! Adresse incontournable, à deux pas de place de la Bastille ☺️"

"Super découverte ! Un sabich délicieux et copieux, un régal ! À refaire très prochainement 🤩"

"j'avais bien aimé le sandwhich la première fois mais en format bowl il y a vraiment rien pour le prix."

"Excellent sabich ( vraiment à connaître).Petit street food au 33 : attention le 33 n'est pas immédiatement à côté du 31..."

"Super service, rapide, musique très sympa et surtout c'est super bon et abordable. J'ai pris une formule sucré avec pita et mahalabia. Je recommande"

"Super bon. Je travaille à côté et c’est toujours un plaisir de manger chez eux. Ils sont sympas, les plats goûteux et le prix sympa ! je recommande a 100%"

"Délicieux sabich. La formule à 14€50 avec frites et boisson est tout simplement imbattable. Faites vous une faveur et goûtez à ce merveilleux sandwich!"

"les beignets delicieux, les sabich pas mal malgré la sauce amer et la fin trop salé, les frites bonnes mais également la sauce trop salée"

"Le meilleur sandwich de Paris!!!! Équipe super sympa"

"Excellent, raffiné et équipe super sympa ! Je pourrais y manger tous les jours. Je recommande !!!"

"Sandwich très original, un délice et l’équipe est super sympa!"

"Copieux, original et surtout délicieux ! On sent le soucis de proposer des produits frais malgré le débit. Je recommande +++"

"La nourriture est délicieuse et le service est impeccable. On a envie de s'y arrêter à chaque fois qu'on passe dans le quartier !"

"Merci Solal, Merci de m’avoir fait découvrir ce qu’est le Sabich (à prononcé Sabir, si j’ai bien compris 😆). Un gout sans pareil, un pain léger et aérien et surtout des légumes frais de saison ! C’est un régal et un sans faute de ta part. Merci pour ton accueil, ton temps et la passion que tu mets dans ce que tu fais ! Je passerai un Vendredi pour goûter celui à l’escalope de poulet panée. A très bientôt Georges"

"PARFAIT ! Un très bon mélange de saveur 👌Je recommande"

"Découvert y a quelques mois. J'ai trouvé ça tout simplement incroyable. Saveurs surprenantes, bien équilibrées. Notre palais a été conquis. Les sides aussi sont un regal. L'odeur qui se dégage de la boutique fait saliver. C'est un sans faute ! Le côté boui-boui street food apporte un peu plus de charme à l'expérience."

"Nous n'avions jamais essayé ce type de nourriture auparavant, nous étions de passage avec mon cousin et un ami qui fête son anniversaire aujourd'hui et nous avons décidé de nous arrêter pour manger quelque chose de différent, nous avons été surpris par les saveurs et très heureux du service, nous avons été très bien traités avec un grand sourire, ils nous ont laissé essayer le labneh grâce à l'anniversaire de mon ami, nous reviendrons !"

"Une très bonne découverte !! Le sabich était un régal, je recommande à tout le monde de tester !"

"Plat unique succulent, dessert à la pistache excellent. Produit préparé à la minute devant vous. Je recommande l'établissement."

"Excellent sabich, je recommande chaudement ! Végétarien et veganisable"

"Assez bon et généreux. Des recettes originales. A essayer surtout pour les Vege!!"

"Un personnel très agréable et toujours souriant. Et c’est bon en plus !"

"Ce que j y ai goûté m à fait voyager. Des saveurs . De la tradition . De l amour. Bravo pour votre créativité . Je reviendrai à coup sûr 💫 Merci à Solal pour les échanges, le partage. A très bientôt, Jihane"

"Excellent sandwich probablement l’un des meilleurs de Paris Super service je recommande"

"Je vis dans le quartier depuis deux ans, c’est clairement la meilleure adresse, ils me régalent 2/3 fois par semaine en moyenne, merci vraiment changez rien 🙏"

"Nous avons essayé le sabiche et nous avons adoré. Le service de Juan a été excellent, très attentionné et aimable tout au long du processus. Nous reviendrons sans aucun doute, fortement recommandé!"

"Excellente découverte par hasard, je recommande!!!"

"Très bon"

"Tout simplement excellent ! Nous nous sommes régalés. Le sabich est relevé et assaisonné comme il faut, tout comme les frites. En plus de ça, service rapide et agréable. Rien à redire. Bravo !"

"Sabich excellent ! Très bon accueil"

"La team, vous posez pas de question, foncez"

"Le meilleur sandwich de Paris !! Et en plus il est végé donc on se sent même pas coupable. J’adore. Ouvrez en dans le 17eme"

"Très Très bon"

"Délicieuse découverte culinaire. Plein de saveurs et relevé, le sabiche était excellent. Accueil sympathique, la personne m'a expliqué qu'il sagissait dun sandwich juif irakien. Je recommande"

"Sandwich excellent et original !"

"TEEEEEELEMENT BON !!! Le Sabich et le labneh SURVALIDÉ."

"Je découvrais le Sabich, je l'ai pris dans le pain pita et c'était excellent! Le labneh aussi m'a beaucoup plu avec son pain grillé en accompagnement. Je recommande de prendre un accompagnement (labneh, houmous...) pour 2-3 personnes si c'est en plus du sabich - sinon ça fait trop... A midi en semaine je n'ai eu qu'une personne devant moi, en tout environs 5 minutes d'attente avant de pouvoir manger. Dommage qu'on ne puisse pas manger directement sur place, du fait que le local est tout petit, mais la place de la Bastille offre suffisamment de bancs pour s'y installer... Les prix sont honnêtes si tout est fait maison. Je recommande cette adresse pour un fast-food de qualité."

"Sabich et sa pita hyper bons, un nouveau goût à chaque bouchée. Excellent accueil aussi"

"Nous y sommes allés plusieurs fois et c’est toujours aussi bon !"

"bonne découverte hasardeuse. super bon, pain frais et l’aubergine grillée une tuerie. je recommande !"

"Très bon restaurant cependant je trouve les prix excessif. Pour un menu complet vous en aurez pour 18€. Les prix ne sont pas réellement en accord avec la quantité proposée."

"Yaya et Nassim au top! Sandwichs innovants et accueil sans faille! Un excellent moment entre amis! Let’s go !"

"Très belle découverte, copieux et de grande qualité, merci !"

"Des sandwichs où sentent bon les terres méditerranéennes… L’équilibre des aliments et les saveurs sont à tomber. Le sandwich Sabich se distingue par sa douceur du pain et son goût velouté en bouche. Une petite adresse très sympa et un must du sandwich !"

"J’y vais quand le temps me le permet, un accueil formidable par Yvan (le Colombien)qui aime son métier et surtout bien vous préparer les sandwichs avec amour pour mieux les apprécier ; le cornet de frites est savoureux vous ne pouvez y échapper à très vite Serge"

"Excellents sandwichs israéliens et originaux !"

"Il ne faut pas juger un livre sans l'avoir lu ! Ce Restaurant rapide es le restaurant le plus original que j'ai jamais mangé au 11eme arrondissement ! Goût particulier unique , vraiment du nouveau en Île-de-France !"

"Hyper bon , goutu, un peu beaucoup ou passionnément pimenté, toujours un plaisir de manger un Sabich ici! 😍"

"Meilleur sabich de Paris à mon avis !..."

"Clairement un fast good de qualité et d'un autre niveau. Les sauces sont excellentes, la limonade d'un goût unique. Un délice ! Et un accueil de Solal, le patron, toujours au RDV!"

"Un petit lieu à découvrir ! Sandwich bien garni avec ingrédients variés qui nous rappellent les recettes pleines de soleil ! Le personnel est agréable. Ce n'est pas de la haute gastro mais sur la restauration rapide ça fait vraiment le job !"

"Petit resto à découvrir absolument! Les saveurs sont dingues! Le cuisto un amour. On a adoré"

"D’la frappe. Rien à dire."

"Délicieux mais la préparation des sandwichs prend toujours beaucoup de temps!!"

"Je m'excuse pour tous les voyageurs de mon train pour l'odeur, mais je ne pouvais pas quitter Paris sans passer par la Sabicherie. Je m'excuse aussi auprès de mon compagnon qui m'a entendue parler de sabich avec des étoiles dans les yeux toute la semaine qui a suivi."

"Incroyable ! j’adore rien à foutre que ce ne soit pas pratique à manger !!!!"

"Super Sabich, c'est juste dommage qu'il n'y ait pas plus de places assises, c'est délicieux et les serveurs/cuisiniers sont très sympas. Je recommande chaleureusement, une enseigne qu'il serait plaisant de retrouver ailleurs dans Paris 🌟🌟🌟🌟🌟"

"Excellent sandwich, certainement le meilleur du quartier avec le meilleur rapport qualité-prix. Je conseille fortement !"

"Le meilleur sandwich de Paris ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🫶🏻"

"Complètement accro à ce sandwich végétarien, une vrai dinguerie"

"J’ai découvert cette sabicherie récemment, et c’est un véritable coup de cœur. Tout d’abord, le sabich est un plat qui mérite d’être connu : un sandwich à la fois simple et tellement riche en saveurs. Ici, il est préparé avec une attention incroyable aux détails. Les ingrédients sont ultra-frais : les aubergines grillées sont fondantes et parfumées, les œufs durs parfaitement cuits, et les légumes croquants apportent une belle touche de fraîcheur. Mention spéciale pour la pita, qui est faite maison (et ça se sent !) : moelleuse, légère, et juste assez résistante pour contenir la garniture généreuse. Les sauces proposées sont un vrai régal, notamment la tahini, qui est parfaitement équilibrée. Le tout est assemblé avec soin, et chaque bouchée est un mélange de textures et de saveurs qui fonctionnent à merveille. Côté service, c’est tout aussi agréable : l’équipe est accueillante, souriante et prend le temps d’expliquer la composition des plats aux novices. L’ambiance du lieu est chaleureuse et authentique, parfaite pour un moment décontracté ou même une pause rapide dans une journée chargée. En résumé, une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine de qualité, où chaque détail est soigné. Je recommande vivement et j’y retournerai avec grand plaisir !"

"Excellent, des saveurs incontournables à absolument tester si vous venez à Paris !!!"

"C’est un vrai délice! Et le monsieur est très gentil et accueillant! Je recommande vivement !"

"Merci pour ce délicieux sandwich, que je ne manque jamais de déguster quand je passe par là. Servi par un colombien sémillant, une équipe joyeuse et une ambiance agréable :)"

"Un delice ! Belle découverte!"